Pinse..

LE SPECIALI

Tutte le pinse sono disponibili anche con mozzarella vegana o AD

MONTESACRO

€13,80

Ricetta ideata con i nostri amici pionieri della pinsa in California, la Pinseria Montesacro! Mozzarella fior di latte, pecorino stagionato, guanciale e miele.

allergeni: 1, 6, 7

CARBONARA

€12,20

Mozzarella fior di latte ,fonduta di uovo e pecorino, guanciale, pecorino grattugiato e pepe nero.

allergeni: 1, 3, 6, 7

MORTAZZA

€13,30

Mozzarella fior di latte, mortadella, stracciatella e granella di pistacchio.

allergeni: 1, 6, 7, 8

BARBARICINA

€11,30

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte , salame cacciatore DOP e chips di patate al forno.

allergeni: 1, 6, 7

ACCAPONATA

€11

Salsa di pomodoro, caponata di verdure con olive e capperi, mandorle tostate e basilico.

allergeni: 1, 6

SVEDESE

€14,90

Mozzarella fior di latte , salmone affumicato, chips di patate al forno e salsa allo yogurt.

allergeni: 1, 4, 6, 7

POLPOSITION

€13,70

Crema di patate,tenero polpo* in insalata, olive verdi denocciolate e lamelle di mandorle.

allergeni: 1, 6, 8, 14

CECILIA

€11

Hummus di ceci, crumble alle zucchine, ceci marinati ,zucchine a rondelle e menta fresca.

allergeni: 1, 6

LE INTRAMONTABILI

Tutte le pinse sono disponibili anche con mozzarella vegana o AD

CANADESE

€12,70

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, coppa arrosto, funghi champignon e wurstel.

allergeni: 1, 6, 7

4CHEESE

€11

Mozzarella fior di latte, Casizolu, Pecorino e Gorgonzola.

allergeni: 1, 6, 7

TEDESCA

€11

Mozzarella fior di latte, wurstel e cipolle stufate.

allergeni: 1, 6, 7

CRUDESE

€13,60

Salsa di pomodoro con prosciutto crudo di Parma DOP, mozzarella di bufala DOP e basilico.

allergeni: 1, 6, 7

MARINARA

€8

Salsa di pomodoro, olio aromatizzato all’aglio e origano.

Allergeni: 1,4,7

MARGHERITA

€8,50

Salsa di pomodoro, mozzarella e basilico.

allergeni: 1, 6, 7

PERSONALIZZA LA TUA PINSA

Le aggiunte classiche:

Acciughe +2€

Capperi +1,50€

Patatine +1,50€

Wurstel +1,50€

Mozzarella di bufala o AD 2,50€

Prosciutto crudo 2,50€

Prosciutto cotto 2€

Grana 2€

Per tutte le altre aggiunte o modifiche chiedi al cameriere. Prezzi da 1 € a 4€.

* Il prodotto potrebbe essere surgelato

Servizio al tavolo: 15%

Avvertenze allergeni

Negli alimenti e nelle bevande preparati e somministrati in questo esercizio possono essere contenuti ingredienti o coadiuvanti considerati allergeni.
La documentazione riguardante le informazioni circa la presenza di sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze sono disponibili e consultabili rivolgendosi al personale di servizio.

1) CEREALI contenenti glutine come grano, segale, orzo avena, farro, kamut e i loro ceppi derivati e i prodotti derivati
2) CROSTACEI e prodotti a base di crostacei
3) UOVA e prodotti a base di uova
4) PESCE e prodotti a base di pesce
5) ARACHIDI e prodotti a base di arachidi
6) SOIA e prodotti a base di soia
7) LATTE e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
8) FRUTTA A GUSCIO come mandorle, nocciole, noci, pistacchi e i loro prodotti
9) SEDANO e prodotti a base di sedano
10) SENAPE e prodotti a base di senape
11) SEMI DI SESAMO e prodotti a base di semi di sesamo
12) ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI in concentrazioni superiori a 10 mg/Kg o 10 mg/litro in termini di anidride solforosa totale
13) LUPINI e prodotti a base di lupini
14) MOLLUSCHI e prodotti a base di molluschi

Pinse..

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Avvertenze allergeni

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